Haza > Tudás > Részletek

A természetes E-vitamin kondenzációs és kristályosodási jelenségei

Dec 25, 2023

A természetes E-vitamin kondenzációs és kristályosodási jelenségei
 

 

Ahogy csökken a hőmérséklet és jön a hideg levegő, a természetes E-vitamin két fizikai jelenségen megy keresztül: az egyik a kondenzáció, a másik pedig a kristályosodás. Ez a cikk a két lehetséges jelenségre tekintettel elemzi és kifejti az okokat, valamint megelőzési és megoldási intézkedéseket javasol az ügyfelek számára.

 

11

 

Mi az a kondenzáció?

A növényi olaj kondenzációja azt jelenti, hogy bizonyos hőmérsékleti viszonyok között a növényi olaj egyes komponensei a hőmérséklet csökkenése következtében gáz halmazállapotúból folyékony halmazállapotúvá válnak. Ez a folyamat általában akkor következik be, amikor a növényi olaj magas hőmérsékletű környezetből alacsony hőmérsékletű környezetbe kerül, vagy a hűtési folyamat során.
Az alacsony tartalmú természetes E-vitamint nagy tartalmú természetes E-vitaminnal és finomított növényi olajjal hígítják. A növényi olaj olajfilmet képez a felületen, és a növényi olaj lecsapódik. Ha a hőmérséklet túl alacsony, az alacsony tartalmú d-alfa-tokoferol és a d-alfa-tokoferol-acetát 1360IU kondenzált olajfilmet kap. A képen d-alfa tokoferol 1000 NE, szójababolaj és napraforgóolaj látható -18 fokon 8 órán át fagyasztva.

 

Mi a kristályosodás?

Az alacsony hőmérsékletű kristályosodás azt a jelenséget jelenti, hogy a folyadékban vagy oldatban bizonyos komponensek alacsony hőmérsékleten kristályszerkezetet kezdenek kialakítani. Ez a jelenség gyakori a természetben és számos ipari folyamatban. Alacsony hőmérsékleti körülmények között az oldott anyag molekulák mozgása az oldatban lelassul, ami segíti az oldott anyag molekulák közötti kölcsönhatást és elősegíti a kristályosodást. A természetes E-vitamint finomított növényi olajjal szagtalanított desztillátumból (röviden VOD) tisztítják. A természetes forrás meghatározza a szennyeződések jelenlétét a természetes E-vitaminban, és lehetetlen a szennyeződések teljes eltávolítása. A szennyeződések jelenléte miatt a természetes E-vitamin kristályosodik. Általánosságban elmondható, hogy minél magasabb a termék szennyezőanyag-tartalma, annál könnyebben megy végbe alacsony hőmérsékleten a kristályosodás. Ez az alapja a termékminőség megítélésének is. A Shandong New Elements a minőséget helyezi előtérbe, a nagy tisztaságra és a magas tartalomra összpontosítva. Alacsony hőmérsékleten a New Element természetes E-vitaminja jobban folyékony és tiszta, mint más hasonló árú termékek.

7664fb3c9026cfa96a5128e40c98ae41

 

istockphoto-1465542042-612x612

 

Elővigyázatosság

A túl alacsony hőmérséklet okozta páralecsapódás 2-3 nap szobahőmérsékleten tartás után természetesen eltűnik. Ez a zsír lecsapódásának keveréke, és nem befolyásolja a termék minőségét. Kristályosodási jelenségek esetén is választhatja ezt a megoldást. Ha gyárában van szárító helyiség, vagy elektromos takarót használ a burkoláshoz és fűtéshez, a probléma gyorsabban megoldható. A kristályosítás nem általános, de ennek megoldása időbe telik. A használat megkönnyítése és a felesleges gyártási költségek csökkentése érdekében nagyon fontos a kiváló minőségű alapanyagok és kiváló beszállítók kiválasztása.